Важно учитывать из какого материала сделана ручка духового шкафа, сама ручка может быть из нержавеющей стали, но с покрытием из жаропрочного пластика, или просто из термостойкой пластмассы.
Такие изделия удобней красить аэрозольными красками, если не снимать ручку, то тем более, хотя правильней, все же, её снять.
Есть в продаже и термостойкие аэрозольные краски, включая и пищевые.
Вот не плохой вариант, термостойкая эмаль "KUDO"
есть выбор по цвету, так как аэрозольные краски не колеруются.
Перед покраской нужна подготовка, поверхность очищается от загрязнений и в обязательном порядке, обезжиривается, грунтуется.