"земля" в электрике, практически буквально и означает землю. Это значит что этот провод воткнут в землю. Делается это для того чтобы снять статическое электричество, "заземлить" конструкцию.
Ещё называют "заземлением" "массой" "корпус". Земляной провод не учавствует в подаче или тоководе электричества, Служит только для защиты или предотвращения удара электрическим током от электроузлов или конструкций.
