Камней для бани, по сути, великое множество. Раньше качество камня определяли практическим путем - клали на каменку и испытывали, не распадется или не треснет от перепада температур. А еще "пробовали" воздух - не горчит ли камень и не меняется ли привкус в бане. Если есть привкус и горчение - такой лучше камень не брать в парную. Ну а сейчас уже много камней, разобранных по сортам, продают в магазинах - жадеит, диабаз, талькохлорит, малиновый кварцыт, дунит, яшма и так далее - смотрите картинку.