Ваш бетон должен быть залит идеально для того, чтобы к нему приклеивать фанеру. Лучше всего бетон немного по шлифовать и хорошо после этого загрунтовать. Грунтовку же следует выбирать ту, которую рекомендует производитель клея на который собрались наклеивать фанеру. Клеи есть двух типов, на водной основе и на растворителях, наиболее чаще используют на основе растворителей, так как к водным клеям еще нет большого доверия, хотя скажу вам зря, они так же хорошего качества и плюс не так токсичны. Клей наносим на бетон специальной гребенкой, на площадь равную куску фанеры не больше и прикладываем лист хорошо его прижимая. Клеить листы желательно в разбежку или как говорят со связкой оставляя при этом деформационный шов в 5 мм. обязательно.