Если совсем коротко, то это обычная физика, металлу свойственно "греметь".
Любой материал издаёт звуки, если на него воздействовать извне.
Опытные профессиональные кровельщики выделяют всего три основные причины такого поведения металлочерепицы.
Это не правильно закрученные саморезы, саморезы закручиваются под прямым углом к обрешётки, всякие отклонения не желательны.
Не достаточное количество саморезов, так же могут являться причиной повышенного шума.
Вторая причина, это не правильно монтированная обрешётка (не в одной плоскости, шаг не тот и так далее).
А третья причина, естественная. Металлочерепица крепится на природный материал, дерево, а дерево может рассохнуться, или наоборот набрать влагу в зависимости от сезона, в итоге крепление саморезов ослабляется.
Методы устранения причины в каждом конкретном случае свои, саморезы можно прикрутить ровно, прокладка под саморезом должна полностью лежать на плоскости, ни боком, а именно полностью.
Саморез должен быть хорошо закручен, поэтому рекомендуют хоть иногда, в первые годы "жизни" кровли протягивать крепёж.
С обрешёткой всё сложней, разбирать новую кровлю, мало кто захочет, но если грохот совсем невыносим, то придётся.
Ну а вообще надо понимать, что капли дождя издают шум, от этого никуда не деться, металл он и есть металл.
Если уровень шума принципиален, то покупается другой кровельный материал, к примеру ондулин, он гораздо меньше издаёт звуков во время дождя, хотя и у него есть множество минусов.