Старая мебель бывает намного прочнее новой. Заменить обивку на стульях не сложно. Переверните стул и посмотрите конструкцию сиденья. Она может быть жесткая и на ремнях. Жесткая это когда поролон приклеен к фанере, мягкая - он держится на ремнях.Выньте сидение и снимите с него аккуратно обивку и поролон. Сделайте выкройки. Новый поролон лучше взять 30 -й, толщиной 3см. Клеют 88Н или ПВА. Если на ремни то толщина до 5см.