Свой ответ построю на примере своего дома. Покрывал его металлочерепицей более 10 лет назад и так, как крыша чувствует себя прекрасно по сей день, надеюсь, что мой ответ будет полезен.
В отличие от этой зимы, предыдущие были довольно снежными и местами (где крыша имеет небольшой уклон) снега было до 60 см.
Теперь по порядку
Толщина металлочерепицы 0,35 мм.
За эти 10 лет нигде нет вмятин от града (самый крупный был величиной с лесной орех).
Снег держит прекрасно но это заслуга всей конструкции крыши.
Обрешетка
Здесь не нужно экономить на материале - мне говорили, что можно монтировать рейкой 5*2,5 см я же взял сечение 10*3см
Стропила
Здесь нужно правильно подобрать шаг стропил.
Для нормального ската, например как на этом фото, расстояние между стропилами 80-100 см при сечении стропил 8*16 см
Если уклон небольшой, нужно шаг стропил уменьшить - лично я брал расстояние 70 см.
При таком раскладе черепица толщиной 0,35 выдержит.
На сегодняшний день рекомендую толщину 0,45 мм от хорошего производителя - прослужит дольше.
И теперь главное
если вы сделали монтаж крыши правильно и конструкция получилась очень надежной - неважно какая у вас толщина металлочерепицы - 0,35, 0,45 или толще - скопление мокрого снега на крыше более 30 см может повлечь деформацию всей конструкции (всегда найдется слабое место плюс снег будет лежать неравномерно) рекомендую снимать снег с крыши придерживаясь при этом всех правил безопасности