Вопрос поставлен не совсем понятно, то ли Вам нужно приготовить раствор для штукатурки, то ли произвести штукатурку.
Для штукатурного раствора используют цемент, известь, и песок. Иногда мастера советуют добавить чуть шампуни это придаст раствору лёгкость и воздушность но незначительно снизит марочную прочность. На сто кг раствора можно брать 15 - 20 кг цемента марки 400, около 4 кг сухой гашеной извести (придаёт раствору пластичность) и 76 -81 кг сухого песка. Компоненты перемешиваются и всыпаются в ёмкость с водой, где доводится раствор до необходимой консистенции.
А как наносить смотрите http://www.remotvet.ru/questions/2207-kak-pravilno-nanosit-shtukaturku-est-li-na-etot-schjot-kakie-libo-pravila.html#answer3741