Ваше дело, конечно, но у меня нет вариантов зачем Вам нужен слив в полу (трап) на кухне частного дома.
В ванной он может быть нужен, если там не ванна, а душ (душевая кабинка без поддона слив в пол).
Перед тем как делать трап, чётко просчитайте на сколько поднимется пол (это 10-ь см минимум) придётся и батареи отопления поднимать и двери с коробкой переустанавливать.
Найдите ввод канализации в Ваш дом.
От трапа до ввода труба укладывается с уклоном.
Для трубы 50-т мм, это 2-3-и см на метр длины.
Подготавливаем поверхность, если у Вас там уже стяжка, то убрали пыль, загрунтовали и просушили, если нет гидроизоляции под стяжкой, то делаем это.
Определитесь с местом нахождения трапа, если по центру ванны (кухни) то слив должен быть со всех сторон к трапу.
Равномерный уклон к трапу, делается стяжкой.
"Раскидали трубы канализации", в трубу вставили трап (точно так же как и любой уголок, тройник и.т.п, смазали уплотнительное кольцо и вставили).
Трубы надо жёстко зафиксировать, поэтому крепим их хомутами к полу, или что-то под них подкладываем (бой кирпича, куски влагостойкого гипсокартона и.т.п.).
Трубы можно сделать в "канале" к примеру из кирпича, кирпич устанавливаем на ребро (высота 12-ь см, этого должно хватить с учётом диаметра трубы и уклона).
Выставляем маяки, опять же высота маяков разная, нам нужен уклон к трапу со всех сторон.
Залили стяжку, лучше слоями и лучше с армированием, после первого слоя.
Вот это общее, всё остальное абсолютно индивидуально, надо знать и площадь помещений и какой трап и где ввод в дом и.т.д.
Трап по высоте, с учётом финишного покрытия, чаще это кафель, учитывайте его толщину и толщину клея под ним.