Если говорить суто о практичности, то самым практичным подоконником на лоджии я бы назвала пластиковый подоконник: не боится перепадов температур, влажности, пыли, не требует особого ухода, и цена доступная. Но есть же нюансы. Например, у вас деревянные окна, или отделка лоджии - деревянная вагонка либо дерево - тогда пластиковый подоконник будет смотреться нелепо, И наоборот, если у вас пластиковые окна на лоджии(тем более белые), то деревянный подоконник к этому ансамблю не будет плясать(если не покрасить его в белый цвет). Да, дерево экологический материал, намного теплее, создает уют на лоджии. Но деревянный подоконник требует постоянного ухода: следить за влажностью, перепадом температур, протирать специальными средствами время от времени. И тем более если вы делаете подоконник сами, то сначала нужно отполировать его, обработать антисептиком, мастикой, воском, покрыть лаком. Если у вас лоджия утеплена, влажность не повышенная, при поливе вазонов вода не попадает на сам подоконник - можете устанавливать деревянные подоконники. Если без утепления, с постоянно открытыми окнами и минимальным уходом - лучше деревянные не ставить.