Пермь большой город, реставрацией и обивкой мебели включая антикварную (Ваш случай) занимаются как частники так и целые компании которые на этом специализируются.
Вот несколько адресов: Пермь, Шоссе Космонавтов 320А. Телефон: 651-21-29.
Далее, Улица Советская, дом 100-о офис №15-ь, телефон: 316-870.
А вот адрес довольно крупной фирмы, по моему мнению не плохой вариант именно в Вашем случае: ООО "АлМас", адрес: Пермь, улица Качканарская дом № 48-ь. Телефон:103-71-84.
Тут ещё важно отметить что мастера (выше перечисленные) работают что называется по месту , тот есть у Вас дома, а второй вариант, это собственная мастерская.
Второй вариант обойдётся дороже, ибо мебель надо загрузить, разгрузить и доставить.
Что касается материалов используемых при реставрации и обивки мебели, то и тут вариантов несколько, это или полностью Ваши материалы, или мастера предлагают свои на Ваш выбор.
По моему мнению, сказать точно какая из компаний в, Перми является лучшей (Вы спрашиваете об этом) не возможно, надо поработать со всеми, затем проанализировать и выбрать лучшую.
Я бы Вам посоветовал посетить их сайты (почти у всех компаний есть свои) почитать отзывы, после этого принимать решение.
Возможно есть смысл посетить их мастерскую и увидеть на каком оборудовании они работают.
Ну и конечно же любой достойный мастер должен дать гарантию на свою работу.


Надо готовиться к значительным материальным затратам, реставрация антикварной мебели
очень дорогая работа.