Чисто технически, полимербетон - довольно прочный материал, гораздо крепче, легче и плотнее самого бетона. Он хорош для того, что бы придать поверхности форму, поэтому его не зря называют "жидким камнем". Работать с ним именно для выравнивания стен в принципе можно - но зачем?
Благодаря своим свойствам, полимербетон (другие названия - пластоцемент, пластбетон, "жидкий" или "искусственный" камень) отлично крепится на любые поверхности, будь то пол, дорожки в саду, стены или любые элементы декора. Я бы сама не стала применять его, как штукатурку, если бы собиралась потом покрывать стену другими материалами - краской или обоями. Но вот если бы мне захотелось придать стене особую фактуру - под камень, то почему бы и нет?
Мне нравится декор, где полимербетон применяется частично.