Я бы для себя выбрал "сэндвич". Объясню почему. Во-первых не надо мучиться с кладкой (особенно на кровле), во-вторых трубу легче заизолировать, чтобы с крыши не протекала вода, а в-третьих кирпич (особенно который сейчас выпускается) не очень любит перемену погоды и начинает быстро разрушаться. Хотя в этом деле большое влияние будет иметь вкус каждого хозяина и каждый выберет то, что ему больше нравится.
