Есть, конечно, стационарные, работающие в диапазоне от -40 до + 120 градусов сверхточные приборы. Но для домашнего пользования подойдет батарейный влагомер древесины Sh0453 (игольчатый/индуктивный) Он и зимой не замерзает, и погрешность в рабочем секторе (а это -20 / +50) небольшая - около 2%. Удобно, что питание может быть подано автономно – от питание – от батареи 4,5 В. Прибор определит влажность не обработанной химически древесины самых разных пород – сосны и ели, березы и дуба, а еще и изделий из древесины: бумаги, картона и проч.