В первую очередь обесточиваемся, далее штробы очищаются от пыли, тут можно использовать, или кисть, или пылесос, но лучше строительный.
Второй шаг, это или грунтовка с просушкой, или просто смочить (без фанатизма, достаточно увлажнения) штробу.
Как правило электрики фиксируют кабель в штробе точечно, алебастром (гипсом), то есть Вам остаётся заполнить пустоты, кабель уже зафиксирован.
Если это влажные помещения (ванна, туалет), то заделывать штробы лучше цементными растворами
(штукатурки, шпаклёвки) если комнаты, то можно и гипсовыми,
к примеру не плохой вариант гипсовая штукатурка "Ротбанд".
Раствор в штробу укладывается шпателями, нужен один узкий шпатель (8-10-ь см) и широкий, подойдёт 20-ь см.
Узким шпателем кладём раствор на широкий и вдавливаем его (раствор) в штробу, протягиваем шпателем вдоль штробы.
Будьте внимательны у каждого раствора есть предел по толщине слоя, у Ротбанда это 50-т мм, логичней (при большом слое) заделывать шробу поэтапно в несколько слоёв.
А на финише уже смотрите по дальнейшей отделки стены, заделывается штроба заподлицо со стеной, если стена шпаклюется всплошную, то и штроба закрывается той же шпаклёвкой.