Когда следует заготавливать древесину для строительства? Почему?

Важно учитывать регион проживания, если это регион с теплым климатом, то многие плюсы "зимнего леса" просто аннулируются.

У нас зимой не бывает снега, на улице температура редко опускается ниже, ноля градусов вместо снега идут дожди.

И даже если у Вас есть вот такие

Если проживаете в регионе с более суровым климатом и снежной зимой, то лучше "зимний лес".

В первую очередь, это удобно, вывозить древесину по снегу проще, даже если нет снега, или его недостаточное количество, дороги все равно замерзшие из-за низких температур, и по ним легче передвигаться с грузом.

Дальше, зимняя древесина находится в состоянии "спячки", древесине сок почти не циркулирует по древесине, что важно.

Хвойные породы древесины меньше выделяют смолу.

Зимний морозный воздух, он менее влажный, а это значит что древесина будет более сухой и меньше времени и денег уйдет на сушку древесины.

Такую древесину можно почти сразу использовать для строительства, не будет затрат по её хранению, даже если и будут, то незначительные.

Такая древесина меньше гниет (влажность ниже), насекомые древоточцы, зимой не повреждают древесину.

"Зимний лес" более прочный, более устойчивый к образованию (к появлению) трещин.

Правда нужно ещё учитывать и возраст древесины и о какой древесине идет речь, а она разная.

Если не занимаетесь рубкой (заготовкой) древесины самостоятельно то можно нарваться на недобросовестных продавцов которые будут уверять что это "зимний лес" хотя на самом деле это не так.

Я сталкивался с этим торцы деревьев отбеливали (зимняя древесина более светлая, на срезе, смотрите в торец бревна в отличие от летней).

Обращайте внимание на спилы, у зимней древесины они более ровные, так как древесину проще обрабатывать.

На кору также стоит обращать внимание, у летней древесины она проще удаляется (снимается) в отличие от зимней и у зимнего "леса" она плотней.

Ну и конечно используйте влагомер, (см. выше), влажность "зимнего леса" ниже и существенно ниже.