Укладка кафельной плитки "ёлочкой с прикрепом" относится к так называемой "паркетной кладки".
Вот не плохое видео на эту тему.
После слова "паркетной" становится понятным каким образом укладывается плитка.
То есть на полу будет "паркет", но из кафельной плитки.
А слово "прикреп" означает что между плитками одного размера вставляется плитка меньшего размера,
Мало того часто прямоугольная плитка большого размера чередуется с меньшей, но уже квадратной.
Есть и другие варианты, диагональная кладка квадратной плитки и те самые "прикрепы" (плитка меньшего размера).
Конечно же кладку таким способом лучше выполнять с кафелем который имитирует древесину, всё остальное будет смотреться весело, но не естественно (опять же вспоминаем слово "паркет" которое ассоциируется именно с деревом).
А сама облицовка ни чем не отличается от любой другой облицовки, те же крестики, пробивание ровности кладки уровнем и так далее, включая подготовку поверхности и нанесения клея гребешковым шпателем.
Единственное что хотелось бы посоветовать, это начинать кладку "ёлочкой с прикрепом" по центру комнаты.
Для этого в начале чертим линию, ориентируясь именно на центр помещения.
Если предстоит работа в переходных помещениях (к примеру комната-коридор), то лучше с этих переходов и начинать, но ориентируйтесь на размеры плитки, наша задача всю подрезку запустить в наименее заметные места.
"Ёлочка" должна быть ровной тут не допустимы отклонения.
Кладка таким способом подразумевает чуть больше отходов кафеля чем при "классической" кладки плитки.
Советую при подсчёте количества кафеля под кладку таким способом, сразу же подумать об запасе.
Из практики могу добавить, данный вид кладки встречается не часто, в помещениях не большой площади такая кадка не смотрится, она больше подходит для помещений с большой площадью и мало того пространство должно быть не загромождено мебелью.