Да, конечно спасает, если лампочка обычная (со спиралью накаливания). При включении лампочки через диммер напряжение подается на лампочку плавно, без скачков. Вы наверное замечали что чаще всего лампочка перегорает в момент включения, а теперь посмотрим на это с процесс с другой стороны, в момент включение происходит резкий скачок напряжения, из за этого самого скачка и перегорает лампа накаливания.