Сразу обозначу ряд важных моментов:
Водопровод может быть внутренним, может быть наружным.
Водопровод может быть от колодца, скважины, центрального водоснабжения.
Наружный водопровод, трубы под него укладываются в траншею, траншея ниже точки промерзания грунта, на дне песчаная подушка.
Металлопластиковые трубы могут просто не выдержать давление грунта по этой причине их редко используют для этой цели.
Как вариант труба в трубе, например металлопластиковая труба в канализационной трубе, я понимаю что это дорого, но Вы сами выбрали этот материал.
При укладке в траншею старайтесь обойтись без фитингов, фитинги в траншее подтянуть не возможно.
Если не получается без фитингов, то лучше используйте пресс-фитинги
для металлопластиковых труб.
Труба выходящая из траншеи утепляется (например на входе в дом).
Внутренняя разводка:
Может быть коллекторной, может быть тройниковой (последовательной).
Определяемся какая будет у нас.
Я обычно набрасываю лёгкую схемку, далее покупаю трубы и фитинги.
Монтажные работы начинаются с демонтажных, то есть отрезаем старые трубы.
Из инструмента понадобится:
Калибратор.
Пружинка.
Пара ключей, включая газовый.
Пресс-клещи (если пресс-фитинги используем).
Ножницы для резки труб.
Рулетка.
Маркер.
Металлопластиковые трубы редко укладывают в стене и в стяжках, но если настаиваете, то и в этом случае лучше использовать пресс-фитинги.
Вот это в общем, а дальше согласно схеме, замерили, отрезали, соединили.
Монтаж водопровода сложная работа, я бы не советовал заниматься ей (работой) самостоятельно, очень много тонкостей, которые не возможно охватить в одном ответе.