Маловато, увы, конкретики, поэтому отвечу, предположив, что ворота гаража выполнены не из шпунтованных досок ( или через раз ), поэтому, собственно, и щели.
Самое простое - это обшить ворота с внутренней стороны ДВП, которое предварительно надо проолифить ( желательно с обеих сторон ). Затем, уже с наружной стороны ворот, по щелям пройдитесь монтажной пеной ( не забудьте промочить щели, чтобы пена хорошо схватилась ).
Многие пластиком обшивают, но я часто видел треснувшие обшивки, т.к. при наших морозах пластик от малейшего стука трескается, а порой и рассыпается, правда, многое зависит от качества пластика, но зачем заморачиваться, да ещё и переплачивать.
