Если откинуть наличие у Вас очень не качественной китайской розетки (слово "китайской" означает изделие никакого качества), то причины могут быть следующие:
Повышенная влажность в помещении контакты окисляются.
Не соответствие вилки водонагревательного прибора и розетки.
Нагрузка не соответствует розетки (водонагреватель мощнейший прибор, не каждая розетка выдержит такую нагрузку.
Плохие контакты (это наиболее распространённая причина).


Этот вопрос решается от причины, можно полностью заменить розетку (если не качественная).
Можно "воткнуть" в розетку менее мощный прибор и посмотреть будет ли она греться.
Можно разобрать розетку и проверить контакты.
Тут будьте внимательны, розетку вскрывают лишь после отключения электричества в щитке.
Обратите внимание на пластины которые держат провода, там есть шуруп, возможно этот узел ослаб, если уже разобрали, то есть смысл почистить контакты, обратите внимание на провода, иногда их сильно перетягивают, провод плющится и начинает греться.


В даном случае это естественно, чем дальше тем сильнее розетка будет греться, возможно оплавление розетки,
возможно открытое пламя, я бы посоветовал не затягивать с решением этого вопроса.