Та самая гофра (электромонтажная) используется для защиты проводов (кабелей) от внешних воздействий (механических к примеру).
Гофра используется как при скрытой электропроводки, так и открытой.
Скрытая прокладка, это прокладка проводки за отделочными материалами (например гипсокартон, или речь о натяжном, подвесном потолке и.т.д).
Если придерживаться актуальной версии ПУЭ (правила устройства электроустановок), то в одной гофре можно прокладывать 2 и более кабелей (проводов), вот фото
для ознакомления.
Причём в одной гофре могут находится как несколько проводов круглого сечения, так и плоские провода (кабели).
Но важно правильно подобрать диаметр гофры, нельзя укладывать провода слишком плотно в одной гофре.
Должно оставаться свободным не менее 65% площади сечения (поперечного) гофрированной трубы.
Нельзя в одной гофре укладывать взаиморезервируемые кабеля.
Например провод основного и резервного освещения, а вот кабеля розеточной группы и провода освещения можно дождить в одну гофру без проблем.
Плюс учитывайте, гофры изготавливаются из различного материала, как и кабеля, то есть перед монтажом электропроводки ознакомьтесь с техническими характеристиками кабелей и гофры.
Из личного опыта могу добавить лучший вариант (он же и самый безопасный), это один кабель в одной гофре.
Если в гофре уложено сразу несколько кабелей, то во время эксплуатации может быть повреждён один из проводов.
При демонтаже повреждённого и протяжки в гофру нового кабеля, можно повредить изоляцию провода который остаётся в гофре.
И плюс не всегда есть необходимость использования гофры, например можно просто нарезать штробы и уложить провода в штробу без гофры.