Пробовал разные варианты заточки (точней подправки) тёрки.
Не плохо себя показал вот такой круглый надфиль,
надфиль просто просовывается в каждое отверстие тёрки и далее несколько движений к себе и на себя, вариант рабочий, но времени занимает очень много, да и под ме
лкие отверстия сложно подобрать нужный надфиль.
Пробовал оселком, это худший из вариантов, затачивает, но очень не качественно.
Остановился на наждачной бумаге, лучше купить влагостойкую.
Опять же, лучше если наждачная бумага будет разной зернистости, первый проход наждачкой с крупным зерном и 2 используем мелкозернистую.
Кладём тёрку на жёсткую горизонтальную поверхность (на бок).
Затачивать надо не сразу всю плоскость тёрки, а по рядам.
Движения наждачной бумаги боковые, то есть затачиваем сразу все кромки отверстий в одном ряду.
Далее меняем наждачку на мелкозернистую и повторяем процедуру.
Всё, так ряд за рядом.
После того как заточка завершена тёрку лучше помыть от грязи и остатков абразива,
при необходимости и до заточки.