Проекты домой из бруса можно посмотреть в одной из множества библиотек, например здесь
Таких подборок великое множество, выбор за вами, размещать здесь конкретные проекты физически не возможно, это огромный массив материалов.
Стоимость вашего дома опять же оценить нельзя из-за не конкретности вопроса, дом может быть большим и маленьким, одноэтажным и двух или трёхэтажным. Отсюда и разная стоимость. Можно только подсчитать, умножив текущую стоимость бруса на количество материала, который предполагает тот или иной проект. Плюс окна, отделка, двери, фундамент и т.п.
Как строить? Опять же объём ответа не предполагает подробной инструкции, можно только обозначить основные моменты. Это строительство фундамента,на котором и возводится дом. Сборка такого дома обычно производится с помощью нагелей, это такой деревянный стержень, с помощью которого фиксируется брус при сборке. Обычно используется брус 15х15, но удобнее 10х15, с таким брусом легче работать.
Затем прорезаются проёмы под окна и двери. После крыша, установка окон дверей и наконец отделка и инженерное оборудование дома.
