Человеко-час это приблизительная единица в даном случае.
Человеко-час расчётное время которое тратит один человек на определённый объём работы.
На затирку квадрата кафельных швов, лично у меня уходит пол часа (вместе с замесом фуги), хотя можно и ускориться, если есть необходимость.
Значит, пол человека-часа на квадрат.
Плитка 20х30, ширина шва 1,5-ь мм, работа на ровной поверхности без затирки фриза, без затирки углов фуга цементная, швы чистые.
Если в целом, то огромное количество параметров (моментов) влияет на время затраченное на затирку:
Размер плитки, тут всё понятно, плитку 10х10 затирать дольше, в отличии (это всё к примеру) от плитки 30х60, по той причине что у мелкой плитки больше швов на кв.м.
Ширина шва и тут всё понятно, шов шириной в мм, затирается быстрей чем шов 5-ь мм, тут и больше времени уходит на замес фуги.
Какая именно фуга, цементными
затирать быстрей, в отличи от эпоксидной.
Конфигурация поверхности, затереть квадрат на прямой стене, получится гораздо быстрей затирки квадрата к примеру, коробов, или затирка в районе труб.
Как подготовлены швы, одно дело когда один человек и кладёт плитку и затирает швы, в этом случае клей между швами убирается по ходу кладки и терять время на очистку швов не надо.
Вот это основное, есть и ещё моменты, абсолютно индивидуальные.
Да и не затирают по квадрату, обычно один замес фуги (на цементной основе), на три квадрата, минимум.