Почему затирка швов слишком пористая получается?

Вероятней всего речь идет о цементной затирке.

Причин того, что швы получились пористыми, может быть несколько:

• возможно при замешивании затирки вы не придерживались инструкции и раствор получился слишком густой;
• подавляющая часть настенной плитки имеет высокое водопоглощение (более 5%), поэтому перед затиркой плитку нужно хорошенько смочить водой, чтобы ее торцы не тянули влагу с затирки. Сделать это можно поролоновой губкой или теркой с наклеенным поролоном;
• после фугования швов и частичного высыхания затирки (минут через 15-20) лишнюю затирку нужно убирать теркой с наклеенным на нее поролоном.
  
  Важно чтобы плоскость поролона была постоянно ровной, это дает возможность правильно сформировать шов и равномерно его увлажнить. Если такой терки нет, ее можно заменить большой более-менее жесткой губкой из поролона для мытья автомобилей (можно купить в авто магазинах) - она тоже не плохо держит плоскость;
  
• после обработки швов поролоном, их следует уплотнить специальным шпателем.
  
  Солид­ные производители комплектуют свои затирки такими шпателями. Их также можно купить в отделах по продаже затирок. В крайнем случае можно воспользоваться обрезком круглого кабеля. После обработки таким шпателем шов уплотняется и становится гладким без пор;
• некоторые производители затирок рекомендуют увлажнять швы с пульверизатора на следующий день - нужно придерживаться инструкции.