Канифоль не всегда может качественно спаять две детали между собой. Она, скорее, предназначена для спаивания меди, а так как сейчас все производители стараются сэкономить на меди, с целью удешевления производства и получения наибольшей прибыли, то медью только производят напыление на другие металлы, которые канифоль может спаять не так качественно как хотелось бы нам...
Вот тут-то, на выручку приходит кислота паяльная.
Кислотными составами можно лудить не только меедь и её сплавы (латунь и бронзу), но и чёрную, и нержавеющую сталь, никель, драгоценные металлы, чугун, алюминий и т.д.
Назначение паяльной кислоты - снятие оксидной плёнки с металла и подготовка поверхности для пайки.