Если чуть проще, цоколь это переходная "стена" между фундаментом и стеной дома.
Если фундамент это подземная часть строения, то цоколь возвышается над уровнем земли.
Вначале нужно определиться с причиной разрушения цоколя.
Цоколь, это единственная часть дома которая непосредственно контактирует с землей, а значит и влагой.
Проверьте состояние отмостки, отмостка должна отводить влагу от цоколя здания, делается она с уклоном от цоколя.
Дальше, цоколь может находится заподлицо со стеной дома, цоколь может быть западающим, или выступающим.
Если у Вас выступающий цоколь, то нужно установить цокольные отливы
у нас они металлические, но есть и другие варианты.
Причина разрушения кирпича, влага, возможно грунтовые воды являются причиной, нужно делать дренаж.
Или водосточная система (кровельная) обустроена неправильно (это расчётная позиция).
Короткий свес кровли, воды стекает по стенам дома и цоколю в том числе.
Кирпич из которого возводится цоколь доложен быть красным (керамическим) полнотелым, на него нагрузка приходится значительная, возможно Вы ошиблись с кирпичом, отсюда и проблемы.
И плюс можно нанести на кирпич гидрофобизатор, влага будет стекать, а не впитываться, это остановит разрушение кирпича, точней предотвратит, если сделать всё вовремя (своевременно)
После устранения причины можно приступать к ремонту цоколя.
В моем случае, я его облицевал цокольной плиткой.
Вначале очистил поверхность, далее загрунтовал с просушкой, закрепил дюбелями штукатурную сетку, заштукатурил.
Вот на этой стадии (после штукатурки) можно сэкономить, цоколь можно просто покрасить (краска нужна фасадная), можно набросать "шубу".
Если класть плитку, то нужно дождаться полного высыхания штукатурного слоя, далее грунтовка с просушкой.
Плитку клал от угла здания, клей наносится гребенкой, между плиткой устанавливаются дистанционные крестики, в конце затирка швов.
Вся эта отделка защитит цоколь от дальнейшего разрушения, оставлять кирпич, как есть, не советую.
И ещё, возможно на кирпичах цоколя высолы, их нужно удалить (есть в продаже специальные смывки высолов) в первую очередь.
Если в кладке есть полностью разрушенные кирпичи, их выбиваем, устанавливаем новые на это место.
Вывод:
Цоколь самая уязвимая часть дома, его нужно защищать от влаги и не только, поэтому важно правильно подобрать материал финишной отделки.