Вообще то обывателю такая необходимость не нужна. Для этого существуют специалисты, которые ежедневно работают с электричеством. Что бы точно определить где ноль а где фаза нужно лезть в электрощиток, что запрещено для лиц не имеющих допуска к таким работам. Для определения в быту заземление достаточно посмотреть на розетку или вилку в которых имеется шина заземления соединенная к желто-зеленому проводу. Для определения ноля нужно хотя бы небольшой опыт в таком деле. В некоторых случаях даже имея индикатор не отличишь ноль от фазы. Лучше обратится к специалисту даже с небольшим опытом.