Единой цифры тут нет, учитывать надо следующее (если речь о плиточном клее на цементной основе):
Размеры плитки.
Как производится укладка, клей наносится на каждую плитку, или укладка вот таким образом
под гребёнку.
Если под гребёнку, то какой размер "зуба".
Кафель укладывается на горизонтальную поверхность (полы) или на вертикальную (стены).
Какой слой плиточного клея, если поверхности не выравнивали, только сделали насечку и загрунтовали, то слой плиточного клея и его расход будет увеличен, поверхности выравниваются по ходу, толщиной плиточного клея.
Используете, или нет плиточный клей вместо грунтовки.
Тут могу добавить из личного опыта информацию, можно развести плиточный клей до жидкого состояния и втереть его в поверхность (работаем на сдир, практически без слоя).
В этом случае грунтовки из серии "Бетонконтакт" уже не нужны.
Если говорить о неких средних цифрах, то мешка плиточного клея хватает на 4, 4,5 квадрата плитки, плитка 20х30, стены сравнительно ровные.
Если предварительно вывести поверхности в ноль, то мешка может хватить и на 5, 5,5 квадратов (при укладки плитки под гребёнку).
Так к примеру фартук кухня, 4 квадрата, достаточно 1 мешка весом 25 кг на облицовку фартука.
Ванная комната 16 квадратов (это к примеру) 4-4,5 мешка плиточного клея.
Туалет 12 квадратов (это площадь стен в обычных стандартных многоэтажках) 3 мешка клея.
Но могут быть и индивидуальные нюансы связанные с расходом клея.
Лучше купите меньше клея, если не хватит, докупите.