"Гефест", это общее название газовых плит, моделей плит с таким же названием огромное количество и могут быть нюансы, связанные с конкретной моделью плиты "Гефест".
Далее, газовая плита относится к бытовой технике повышенной опасности, ибо газ взрывоопасен.
Разбирать, ремонтировать газовую плиту самостоятельно категорически не рекомендую.
И тем более этого нельзя делать, если плита на гарантии, гарантия от производителя аннулируется.
Газовая плита может быть подключена жесткой подводкой, то есть трубами, или используется газовый шланг, если плиту нужно отодвигать, для ремонта, учитываем и это включая длину газового шланга.
Далее, нужно определиться что именно Вы называете "верхней крышкой".
Поверхность на которой находятся конфорки, называется "стол", а крышка, это закрывающийся элемент.
У меня вот такая эмалированная крышка
но может быть и стеклянная, или крышка из нержавеющей стали.
Крышка в открытом состоянии защищает поверхность за плитой от брызг жира (это к примеру), в закрытом используется при транспортировки плиты.
Если нужно снять эту крышку, то вначале подготовка:
Многие модели газовых плит "Гефест" идут с элекро-розжигом, розжиг работает от сети 220 Вольт.
Вынимаем вилку от розетки, обесточиваем плиту.
Далее перекрываем газовый шланг.
Поднимаем крышку вверх, на мой плите крепление "петель" крышки с боку, в теле "петли" нарезана резьба в который закручивается винт.
Винт откручиваем крестовой отверткой против часовой стрелки на каждом "кронштейне" (петле) по два винта.
открутили и сняли крышку (закрывающуюся), подняв её вверх.
Если речь о "столе" плиты, Вы его называете крышкой, то первоначальные действия те же (перекрываем газовый кран, обесточиваем плиту).
Далее снимаем решетку с плиты.
Снимаем конфорки, далее обратите внимание на передние к Вам конфорки, у меня именно под ними (но могут быть и иные варианты) находятся по 2 самореза, в других моделях плит "Гефест" саморезы могут быть под каждой конфоркой.
Откручиваем фигурной отверткой саморезы против часовой стрелки.
Всё, аккуратно поднимаем "стол" (он же верхняя крышка) вверх, вот фото для наглядности.
Есть плиты "Гефест" у которых стол (крышка) крепится саморезами с боку, читаем инструкцию к конкретной модели плиты "Гефест", или просто внимательно осмотрите её.