На мой взгляд, нужно учитывать не только площадь ванной комнаты, но и геометрию помещения.
Маленькое помещение может быть прямоугольным, квадратным, или более сложной геометрии.
Так же нужно учитывать высоту потолков, потолок может "давить", или наоборот в помещении высокие потолки и они не требуют визуального "подъема".
Так же нужно учитывать наличии (или отсутствия) естественного освещения.
Между ванной комнатой и кухней может быть окно, в частном доме вариантов ещё больше.
Цвет плитки:
Лучше брать светлую плитку (не обязательно белую) светлые тона увеличивают пространство (визуально).
У меня в ванной вот такая бежевая плитка и светлые швы.
На швах между плиткой лучше не заострять внимание, лучше когда швы сливаются с плиткой и не выделяются.
В небольших помещениях лучше использовать глянцевую плитку и тем более лучше при наличие естественного освещения (окно).
В отличие от матовой плитки, глянцевая (глазурованная) отражает свет от поверхности.
Не перегружайте помещение декором (это штучные плитки с рисунком).
Лучше обойтись без фриза.
Размер:
Тут не всё однозначно, плитка не большого размера не всегда подходящий вариант.
У меня в ванной комнате сравнительно большая плитка 27,5 х 40 и смотрится она не плохо, крестики использовал 1,5 мм, швы затирал фугой которая сливается по цвету с плиткой.
Ранее была уложена плит ка 20 х 30 и тоже вариант вполне рабочий.
На полу плитка 33 х 33.
Что касается пола, то возможно (если пол без подогрева) на полу будет коврик и какого цвета плитка не совсем важно, но если пол "открытый" то обычно напольная плитка такого же цвета, но тон чуть темней (в отличие от настенной).
Подрезку лучше желать внизу, у потолка целая плитка.
Раскладку (уголки плиточные) лучше не использовать, в углах плитка стыкуется без уголков.
Не перегружайте помещение аксессуарами для ванных комнат, мебелью.
Например минимизируете количество подвесных (навесных)шкафчиков, если и устанавливать такие шкафы, так лучше с зеркалом.
Откажитесь от "мойдодыра" (раковина с тумбой).
Стиральную машину в таком помещении тоже лучше не устанавливать.
Уделите внимание освещению помещения, помимо потолочного можно использовать и настенные светильники, например установить зеркало с подсветкой.
Сантехнику (ванна, или душевая кабина, раковину) лучше тоже брать светлую.
Если потолки низкие, плитка без рисунка и прямоугольная, то класть лучше её вертикально (такая укладка чуть приподнимет потолок).
Если лицевая стена узкая, то можно и горизонтально, такой прием чуть расширит ("раздвинет") стену.
Но опять же старайтесь минимизировать количество подрезки.
Если речь о стране производителе, то предпочтение лучше отдавать европейским производителям.