Как выбрать правильную краску для стен и потолков?

Не существует правильной, или неправильной краски, вся краска "правильная".

Другое дело, допущены ошибки при выборе краски, например внутри помещений использовали фасадную краску, вместо интерьерной.

Фасадная краска остается "правильной", но она неподходящая, так как в составе такой краски есть специальные добавки улучшающие её устойчивость к различным атмосферным воздействиям, добавки не экологичные.

В интерьерных красках таких добавок нет.

Дальше, учитываем какую поверхность будете окрашивать, есть нюансы при выборе краски, например для деревянных поверхностей, или краски для обоев под покраску, или речь о зашпаклеванной поверхности.

Далее определитесь с влажностью в помещении, помещение может быть как с нормальной,так и с повышенной влажностью.

Краска может быть устойчивой к воздействию различной бытовой "химии" и влаги, я кухню и стены и потолок красил вот такой

Расход, сравнительно не большой, краска износоустойчивая, почти не выгорает на солнце, возможно это важно в Вашем конкретном случае, можно колеровать и есть выбор по цвету.

Далее, краска может быть матовой, глянцевой. полуматовой.

Матовая краска может скрыть небольшие неровности поверхности (огрехи при подготовительных работах) в отличие от матовой, она только подчеркивает их, учитываем и это.

Далее цвет краски, если нужно визуально увеличить, расширить помещение, или в помещении низкие потолки, то лучше покупайте краску светлых оттенков, а не темную.

Если время "поджимает" то есть в продаже быстросохнущие составы.

Обращайте внимание на укрывистость краски, есть краска которую можно наносить в один слой и этого достаточно, но чаще всего и стены и потолок окрашиваются в два слоя с просушкой.

Простота в уходе, за окрашенной поверхностью и на эту характеристику обращаем внимание.

Долговечность, устойчивость к воздействию моющих средств, устойчивость в к выгоранию на солнце, цена краски.

Всё это сработает при комплексном подходе при выборе краски, то есть учитывается всё и сразу.

И ещё, перед покраской и стен и потолка поверхность грунтуются.

Краска должна быть совместима с грунтовкой (важный момент).

Некоторые интерьерные краски (водоэмульсионные например) можно разбавлять водой, если консистенция не устраивает, пропорция на таре, соблюдайте пропорцию (обычно это не более 10 % от общего количества краски).

Краска может наноситься кистью, валиком, методом распыления.