Вытяжка для кухни. Какая конструкция самая оптимальная?

При выборе оптимальной вытяжки для кухни нужно учесть и обратить внимание на такие особенности:

• производительность­. Согласно СанПиН 2.2.4.548-96 весь объем воздуха кухни должен за час меняться не менее 12 раз. Чтобы определить какой мощности необходимо покупать вытяжку, нужно объем кухни умножить на 12.

Например у вас кухня 10кв.м., высота потолка - 2.7м. Объем кухни равен: 10кв.м. х 2.7м = 27куб.м., кубатуру умножаем на 12: 27куб.м. х 12 = 324куб.м. Для эффективной вентиляции кухни вам нужна вытяжка с мощностью 325 - 350куб.м./час.

Следует также учесть, что если кухня объединена с гостиной, тогда мощность вытяжки нужно увеличить на 30%.

• уровень шума. Выбирайте вытяжку с уровнем шума работающих вентиляторов не более 40 дб. Импортные качественные вытяжки поставляются с уровнем шума около 35 дб. Сейчас есть возможность покупать даже "бесшумные вытяжки" с внешним вентилятором, который установлен на выходе из вентиляционного канала на специальных антивибрационных прокладках.
• наличие дополнительных функций. Не лишним будет если вытяжка будет иметь помимо основных функций, например, плавную регулировку освещением, автоматическое включение вентиляторов при появлении пара от готовящейся пищи, индикацию о замене фильтра, дистанционный пульт управления...
• по конструктивным особенностям. Ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной поверхности, а если есть такая возможность (не мешают навесные шкафчики), то несколько шире так как в этом случае она будет лучше захватываться загрязненный воздух.

Одним из самых главных параметров для кухонной вытяжки является производительность­, т.е. способность вытяжки очищать воздух в помещении кухни. По санитарным нормам, объем воздуха должен сменяться за 1 час. Поэтому, приобретая вытяжку для кухни рассчитайте необходимую вам производительность. Она рассчитывается по формуле: S*H*12*K, где:

S - площадь кухни;

H - высота потолка;

12 - норма воздухообмена;

K - коэффициент потенциального запаса (=1,3);

Так для кухни с площадью 6 кв.м. и высотой потолка 2,5 м. производительность вытяжки должна быть 234 куб.м/ч.

Самая оптимальная конструкция, это когда вытяжка перекрывает размер плиты по сторонам на 10-15 сантиметров. И с передней стороны на 5-10. Плюс важно учитывать ее производительность. А сама форма не влияет на что либо.