Лучше всего для такого сооружения использовать древесину, а саама постройка лучше каркасная, ну или каркас из трубы, например профильной.
К размещению туалета на участке и выгребной ямы под ним, есть свои требования по месторасположению.
Глубина и размеры сливной ямы от количества пользователей, от глубины залегания грунтовых вод и.т.п.
Если будете использовать некий бак (емкость) под душ, а не тянуть водопровод к туалету-душу, то сразу определяемся с баком.
Лучше начинать с чертежей.
Когда определились со всем этим, делаем разметку, копаем яму, обкладываем стены кирпичом (как вариант).
По разметке, сверлим лунки (ну, или копаем ямки), устанавливаем столбы под фундамент (можно из кирпича, или бетона, сразу монолитим шпильки в столбы).
По столбам нижняя обвязка каркасного строения (не забываем о гидроизоляции) по типу ростверка.
Далее вертикальные стойки.
Полы.
Верхняя обвязка.
Стропильная система.
Теперь можно приступать к обшивки каркаса, к примеру фанерой, или доской и монтировать кровельный материал на крышу.
Тут же продумайте где будет бак.
На финише отделка, установка дверей и.т.п.
При отделки помещений уделите внимание душу, это помещение с повышенной влажностью.