Судя по вопросу, Вы совсем не в теме о токах, так что, я не стану объяснять, как Марина, а покажу на пальцах, насколько возможно просто. Итак, переменный ток меняет свою полярность с плюса на минус и наоборот несколько раз в секунду. Ток у Вас в розетке меняет полярность 50 раз в секунду (частота в 50 герц).
Постоянный ток не меняет своей полярности, то бишь, имеет постоянную полярность – потому и постоянный ток.
И тот и другой токи широко используются, но легче генерировать и преобразовывать токи больших величин именно переменный ток, а малых величин проще постоянный ток (например, батарейки).
Еще раз повторюсь, что ОБА типа токов широко применяются. Где и как – уже другой вопрос.
