Фрезы по дереву затачиваются, но требуется профессиональный подход.
Можно заточить на специальном заточном станке, вращение круга ниже средних оборотов.
Если нет станка, то в принципе можно и в ручном режиме, но процесс более трудоемкий.
Для заточки понадобятся вот такие
"алмазные" бруски, "обычные" не справятся.
Бруски нужны разной зернистости, можно купить сразу набором.
Бруски нужно закрепить на доске, есть в продаже специальные держатели для брусков. если нет, то просто приклеить.
Брусок нужно смочить, я обычно использую мыльную воду (можно средство для мытья посуды и плюс вода).
Затачивается каждый резец (важный момент), придется считать каждые движения (затачивающие) чтобы сохранить симметрию.
И ещё, перед затачивание фрезы. нужно убрать с неё пыль и грязь, а также остатки смолы которую выделяет древесина, фреза должна быть сухой и чистой.
И будьте внимательны, фрезу легко испортить, при ручной заточке, восстановить не получится, придется менять.