Котел начал потреблять больше газа, в чем причина?

Причин довольно много.

Давно не проводили техническое обслуживание газового котла (производитель об этом чётко пишет, обслуживание не реже раза в год).

Возможно давно не чистили котёл от сажи, копоти.

Забиты горелки, газ сгорает не полностью и как итог повышенный расход.

Возможно радиаторы (или трубы) отопления забиты и Вы стали тратить больше газа для поддержания определённой температуры.

Качество газа стало хуже, тут уже ни чего не сделать, обращайтесь в местный Горгаз.

Возможно добавили точку потребления горячей воды, а котёл двухконтурный (один контру на отопление, другой на ГВС), естественно потребление горячей воды увеличилось (из-за дополнительной точки, это может быть раковины, или биде которое так же подключается и к горячей воде).

Возможно просто стали больше потреблять горячую воду (к примеру количество жильцов в доме, увеличилось, или вместо душа принимаете ванну и.т.д).

А на сам котёл (если он новый и регулярно чистится) я не бы не "грешил" не в нём дело.

Основная проблема - это нагар, который создаётся от длительной эксплуатации или плохого качества газа. Через нагар нагреть воду становится тяжелее и поэтому требуется больше газа...

Ещё одна основная проблема - засорение отложениями труб. Когда в воде много солей то они со временем прилипают к внутренним стенкам водопроводной трубы и препятствуют прохождение воды по ним, а также у отложений плохая теплопроводимость, поэтому сколько бы не грел огонь такую трубу, но всё равно не нагреет достаточно хорошо...

Другая проблема - качество газа, ну чем хуже газ, тем хуже горит пламя, а соответственно меньше нагревается вода...