Как правило, используют обыкновенный полнотелый кирпич красного цвета. Такой кирпич надежный, прослужит много лет.
Если будете класть самостоятельно, можете использовать схему порядовки кирпича для строительства печи в бане:
Вот собственно и фотография процесса работы, как видите, обычный красный кирпич.