Сложно ответить на вопрос , не понятно в каком плане, или для чего лучше?
И калиевое
и натриевое жидкое стекло
обладают почти одинаковыми свойствами.
Оба вида жидких стёкл используются к примеру в гидроизоляции.
Само по себе калиевое жидкое стекло дороже натриевого, значит в плане цены лучше натриевое, оно просто дешевле.
Если надо использовать жидкое стекло в агрессивной среде, кислоты, повышенная влажность и так далее, то лучше использовать калиевое жидкое стекло, оно более устойчиво в этих условиях, плюс ко всему калиевое жидкое стекло не образует белёсых пятен на поверхности, в отличии от натриевого.
Калиевое жидкое стекло чаще всего используют для внешних отделочных работ, калиевое стекло имеет такое свойство как "анти-бликость", то есть на поверхности такого стекла не будет бликов, в отличии от натриевого.
Калиевое жидкое стекло прекрасное связующее, поэтому его часто используют для приготовления малярных смесей.
А вот например для придания твёрдости фундаменту, чаще используют натриевое жидкое стекло.
Для разделения нефти и воды так же используют натриевое жидкое стекло (это в нефтедобычи).
При производстве различных чистящих и моющих средств используют натриевое жидкое стекло.
Как видите у двух почти одинаковых продуктов разная сфера применения, поэтому говорить о том что одно лучше другого не приходится, в одном процессе используют калиевое жидкое стекло в другом натриевое и эти процессы совершенно разные.