

Ситуация конечно, очень странная.
999-ь сантехников из 1000-и, или распишут что нужно купить, Вам останется только дать список продавцу при этом можно вообще молчать, или купят вместе с Вами, реже самостоятельно.
1-н оставшийся не сантехник вовсе.
Ведь только сантехники знают какой именно водопровод, какие трубы, какое давление в системе, где что стоит и в каком количестве.
Я бы Вам посоветовал ни чего не покупать, без Вас систему не продавят, заказчик совершенно не обязан разбираться во всех тонкостях, да и арматура она разная по своему предназначению.
Второй вариант, взять у сантехников схему водопровода, если схемы нет, тем более расставайтесь с ними без сожалений.


Ну а вообще, надо знать материал изготовления труб, к примеру если это полипропилен, то и арматуру берём соответствующую, температурный диапазон и.т.п.
Далее, диаметр труб, самый важный параметр.
Ремонтоспособность арматуры, то есть можно купить тот же кран разборный, ремонтируемый, можно "глухой".
Тип установки, назначение арматуры, то есть что это за арматура, для чего она нужна?
Нужны ли клапаны, задвижки, краны, тип крепления, резьбовое, болтовое и так далее.
Ориентируйтесь на бренды, осмотрите арматуру на наличие трещин при покупке, договоритесь о возврате, если обнаружится брак (продавцы чаще всего идут на это).
Качественная арматура стоит чуть дороже ширпотреба (чаще всего китайского), и это один из ориентиров.