Есть два вида вытяжек. Это отводящие и рециркуляционные.
Есть плюсы и минусы, определитесь, какую именно нужно исходя из цитаты в подробностях об этом:


Способов установления вытяжки много в интернете, но я выбрала, похожую, как у меня устанавливали на неровную стену, что часто встречается в квартирах, кухнях, когда что-то мешает на стене, например, трубы или другие выступы. Вот предлагаю посмотреть видео:
Есть фотография схематичного расстояния по отношению к плите: