На схемах условно-графические обозначения пожарных извещателей выглядят вот так:
Все обозначение (графические) описаны в ГОСТ 28130 и ГОСТ 28130-89.
Как Вы уже поняли (отвечаю на 2-ю часть Вашего вопроса) вид пожарного извещателя имеет значение и он на схемах обозначается по разному.
Ещё хотелось бы добавить важной информации:
Размер графического изображения пожарных извещателей ГОСТом не регламентируется, но есть чёткие правила, на одной схеме (в одних документах) масштаб графического изображения пожарных извещателей должен быть одинаковым.
Так же важно знать, графические изображения могут быть дополнены буквенными, или цифровыми обозначениями, или буквенно-цифровыми.
Но все эти обозначения (буквенно цифровые) должны быть "расшифрованы" (пояснены) в описании к чертежам (схемам).