Нужно ли ставить на чердак тепловые извещатели?

Я так понял что речь о частном доме, строительство выполняется без проекта (если бы был проект на руках, он проходит стадию согласования, в нём указываются все параметры включая пожарную безопасность).

В этом случае всё на Ваше усмотрение, в частном строительстве действуют лишь общие правила пожарной безопасности, то есть расстояние от соседнего дома (учитывается материал постройки дома, к примеру если это дерево, то расстояние до соседнего дома в 2-а раза больше, нежели построенные дома из кирпича), нормы и правила касающиеся установки газового оборудования и.т.д.

Что касается извещателей на чердаке и всей противопожарной сигнализации, то нет никаких требований (если конечно дом не строится за федеральный, или местный бюджет).

Хотите разместите, хотите не размещайте, это жилой частный дом и если не планируете организовывать некую коммерческую деятельность в этом помещении, к примеру сдавать жильё, или открыть ресторан, кафе, бар и так далее, то пожарники никаких требований не выдвигают, Ваша безопасность в Ваших же руках.

И ещё хотелось бы отметить и пожарную сигнализацию устанавливают лишь с проектом на руках, причём только компании с лицензией на этот вид деятельности.

Вызовите специалиста, он осмотрит дом, посоветует насчёт извещателей на чердаке.

Ну и начинать заботиться о безопасности необходимо с пропитки бруса антипиренами,

Если в общем, то извещатель лишним не бывает, можно подстраховаться, если средства позволяют.