В начале определяемся со следующим:
Шпаклёвка, помещения влажные, лучше купить, или цементные шпаклёвки, или полимерные, но не гипсовые, цементные гораздо дешевле, вот не плохая цементная шпаклёвка "Перфекта" (Perfekta),
есть у них и базовая (стартовая) есть и финишные.
Определяемся со слоем шпаклёвки, пробиваем стены уровнем и решаем надо ли нам и старт и финиш, или достаточно какой-то одной шпаклёвки.
Определяемся с финишной отделкой стен, к примеру под кафель не нужны финишные шпаклёвки, достаточно стартовой выровнять стены.
Под покраску, или обои нужны и старт и финиш, если стена ровная, возможно достаточно лишь финишной шпаклёвки.
Определяемся с материалом изготовления стен.
Тут важно правильно подобрать грунтовку, к примеру стена бетон, покупаем грунтовку "Бетонконтакт", стена заштукатурена, грунтовку глубокого проникновения.
Дальнейшие действия могут отличаться друг от друга, абсолютно всё зависит от степени кривизны стен, от финишной отделки.
Если в целом, то этапы выглядят так:
Убираем старую отделку.
Убираем пыль.
Грунтовка стен с просушкой.
Если стены совсем не ровные, можно шпаклевать по маякам (можно и без них, при менее кривых стенах).
Выставляем маяки.
Шпаклёвка наносится шпателем и протягивается правИлом (слой между маяков).
Работаем снизу вверх.
Просушка первого (базового слоя).
Шлифовка, убрали пыль.
Грунтовка с просушкой.
Наносим финишный слой, работаем двумя шпателями.
Просушка, шлифовка, грунтовка с просушкой под финишную отделку.