В начале необходимо определить чем именно будем делать штробы.
После выбора инструмента уже можно определяться с "как штробить".
Штробы можно делать штроборезом.
Можно, болгаркой с алмазным кругом.
Можно перфоратором.
Можно даже зубилом с молотком,
если ни чего нет, но это долго и сложно, всё же работаем с бетоном, правда бетон разный, не каждый бетон можно осилить ручным инструментом.
После приобретения инструмента, определяемся с "трассой".
Делам разметку по стенам, учитываем сечение проводов, определяемся с глубиной штробы.
Далее, работаем уже выбранным инструментом.
Описывать вс сложно, допустим у Вас есть перфоратор и больше ни чего.
К перфоратору нужны победитовые свёрла.
Сразу что называется "долбить бетон" не советую, лучше сверлить с ударом по разметке.
Если перфоратор только куплен, то наверняка на нём есть глубиномер, полезная "штука" в нашем случае, устанавливаем глубину сверления.
В общем-то всё, дальше всё понятно интуитивно, сверлим отверстия вдоль линий и выбираем бетон "пикой"
(зубило к перфоратору).
Стену можно чуть увлажнить, пыли будет меньше.