Самый лучший вариант, это приобрести так называемую "гибкую" фанеру.
Она бывает разной толщины, разной по радиусу изгиба.
Если хотите согнуть обычную фанеру, то надо определиться с её толщиной (тонкую фанеру проще сгибать) и радиусом изгиба.
Если это толстая фанера, то делаем вот такие пропилы (в месте изгиба),
чем больше пропилов, тем больше радиус изгиба.
Можно согнуть фанеру методом отпаривания, или методом замачивания в воде.
Подготавливаем шаблон с нужным радиусов изгиба.
Отрезаем фанеру по размеру.
Опускаем в тару с водой (например в ванну, вода лучше тёплая)), время замачивания зависит от толщины и вида фанеры.
Далее смоченную фанеру крепим (фиксируем) к шаблону и оставляем на время полной просушки.
После просушки фанера останется в изогнутом положении, снимаем её с шаблона и крепим в нужном месте.
Ещё один вариант, это использовать комбинированный метод, пропаривать и вымачивать фанеру по очереди, воздействие паром делаем только на место изгиба, а не на всю поверхность фанеры.