Влагостойкие акриловые краски не делятся по "самая влагостойкая", "чуть-чуть влагостойкая" и так далее.
На самой банки написано что краска влагостойкая + конкретные рекомендуемые помещения где её можно применять.
Вот к примеру акриловая влагостойкая краска "Крокса",
применяется в помещениях с повышенной влажностью, как то ванные комнаты, туалеты, кухни и так далее, окрашивать можно и потолки и стены.
Есть акриловая влагостойкая краска для помещений с не большой влажностью, вот эту информацию и надо читать на таре.
Что касается расхода, то тут всё зависит от конкретной поверхности (есть пористые более впитывающие, есть менее впитывающие основания), от подготовки, от количества слоёв краски.
От того каким инструментом наносим, к примеру расход краски будет больше при нанесении кистью, чем краскопультом.
Даже от цвета поверхности и краски, к примеру чёрную поверхность перекрашиваем в белую, тут одним и даже двумя слоями можно не обойтись.
Ориентировочный расход, к примеру при покраске обоев акриловой краской, это 200-и грамм на квадратный метр, на два слоя 300-а грамм краски на тот же квадратный метр.