Надо адекватно понимать насколько резьба на болту или шпильки сорвана так как есть несколько вариантов как закрутить на такой деформированный болт гайку.
Стоить отметить что желательно шпильку или болт заменить, так как любая сорванная резьба впоследствии уже не будет хорошо держать гайку и если резьбовое соединение находится в ответственной зоне, то в скором времени возможна поломка.
И так, если резьба сорвана только частично, то можно попробовать леркой прогнать резьбу и уже тогда гайка накрутиться, но для начала стоит без давления накрутить гайку и посмотреть, если ли там люфт между гайкой и болтом, и вообще будет она держаться за этих витках резьбы или нет.
На крайний случай если уже очень сильно надо закрутить гайку на сорванной болт, то можно воспользоваться старым способом. Пропиливаете пазы вдоль резьбы на шпильке под углом 90 градусов, чтобы не были на одной линии, иначе гайка будет "гулять", одного или двух вполне достаточно. В эти пазы вставляете алюминиевую или медную проволоку подходящего диаметра, под конец резьбы проволоку нужно будет немного сточить.
Соответственно берёте новую гайку, потому как старая гайка уже не сможет вам нарезать нормально резьбу на этой проволоки, и вообще она не будет держаться, поэтому только новая гайка. Придерживая проволоку, можно даже нитками привязать её к болту, начинайте вкручивать гайку.
Соответственно когда закручивается гайка, делать это медленно и таким образом, чтобы один виток сделали по часовой стрелке пол витка против часовой, и так далее для того чтобы на проволоке нарезалась резьба и покручивая туда-сюда вы эту проволоку раздавливаете в пазу.
Честно говоря хоть я и не советую долго применять такое болтовое соединение, но из личного опыта скажу, что если это резьбовое соединение по подвержено вибрации, то такое восстановление резьбы при помощи проволоки хватает на долгое время.
Более быстрый и лёгкий вариант, это не делать паз, а просто прислонить более тонкую проволоку из мягкого материала к резьбе болта или прутка и закрутить гайку.