В начале к юристам ОЗПП (общества защиты прав потребителей), найдите ближайший офис и езжайте к ним не медля. Далее надо зафиксировать факт наличия скачка напряжения, для этого обратитесь к соседям по дому, посёлку и т.п. и соберите подписи. Крайне желательно зафиксировать точное время события.
После этого вероятно вам придётся обратиться в сервис ( в какой подскажут юристы ОЗПП) для фиксации события выхода из строя техники и установления её причины. Там же вам составят и исковое заявление в суд, т.к. скорее всего энергетическая компания начнёт включать дурака и всячески увиливать.
Второй вариант это то же самое проделать с платными юристами из нормальной юридической конторы поблизости.
Можно ещё параллельно обратиться в прокуратуру, но придут проверять скорее всего.
И вот ещё:

